in

Dünyanın En Pahalı Peynirinin Sırrı: Eşek Sütü

Dünyanın en pahalı peyniri Sırbistan’da üretiliyor. Peynirin pahalılığın sebebi, üretimde kullanılan eşek sütünden geliyor.

esek-sütü-1

Sırbistan‘da üretilen Pure adındaki peynir, dünyanın en pahalı peyniri. Kilosu 2 bin 800 Türk lirası olan peynirin üretimi ise sadece Sırbistan’da gerçekleştiriliyor. Bir litre peynir üretmek için 25 litre eşek sütüne ihtiyaç duyulduğu belirtilirken, bir litre eşek sütünün maliyeti ise 120 Türk lirası.

İşletmeci Slobodan Simic, çiftlikte 140 eşek olduğunu söylerken, sadece on ikisinin her zaman süt üretebildiğini ifade etti. Simic “Burada özel olan tüm dünyada eşek sütünden peynir üretebilen tek yer olmamız” diye konuştu.

Eşek sütünün tıbbi faydaları olduğuna inanılıyor. Anti-alerjik, düşük yağlı olan eşek sütü, ayrıca inek sütüne oranla 60 kat daha fazla vitamine sahip.

esek-sütü-2

Eşek sütünden üretilen peynirinin bu derece pahalı olmasının sebebinin üretiminin çok az olması ve eşek sütünün maliyetinin çok pahalı olmasından kaynaklandığı belirtiliyor.

Kaynak: T24

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

four × 5 =

Loading…

Yorumlar

Köpek Dostumuz ‘Maymo’nun Hayvan Kostümleri İçindeki 10 Sevimli Hali

Cameron’ın Onur Listesine ‘Kedi Larry’ Alınmadı